Ces magnifiques tartes automnales sont presque trop belles pour être mangées.

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Alors que l’automne est désormais bien installé, l’envie pourrait vous prendre de déguster une délicieuse tourte salée ou tarte sucrée. En découvrant les réalisations qui suivent, vous risquez d’avoir réellement l’eau à la bouche. Karin Boschek prépare avec son mari Bruce des tartes absolument magnifiques aux sublimes décorations faites en pâte à tarte. Ce couple très inspiré manie à la … Read More

Inspirée par les natures mortes d’Arcimboldo, elle crée des visages avec de véritables aliments.

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La photographie culinaire est un art à part entière. La preuve avec Anna Tokarska, une artiste polonaise qui crée des portraits polymorphes très réalistes composés de fruits et de légumes frais astucieusement enchevêtrés. Inspirée par les tableaux de Giuseppe Arcimboldo, un peintre italien maniériste du XVIe siècle, elle donne vie à ces célèbres natures mortes. Un magnifique travail de patience et de … Read More

À 16 ans seulement, il crée de sublimes desserts 100% vegan savoureux et gourmands. (21 photos)

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Jose est un jeune homme de 16 ans qui crée de magnifiques et très gourmands petits-déjeuners et desserts, 100% vegan. Son credo ? « La vie est trop courte pour manger une nourriture ennuyeuse« . Des smoothie bowls aux cheesecakes crus en passant par les desserts glacés, le jeune homme allie à merveille graines, fruits, chocolat et couleurs chatoyantes. Le tout on ne … Read More

Dinara Kasko en remet une couche (de crème) avec ses sublimes pâtisseries en impression 3D.

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Dinara Kasko est une pâtissière ukrainienne à la créativité extraordinaire. Architecte de formation, elle s’est reconvertie dans la confection de mets sucrés non seulement délicieux, mais visuellement très graphiques. Elle emploie pour cela une technique ultra innovante basée sur l’impression 3D de moules en silicone. Le résultat ? Des gâteaux aux formes modernes épurées, dignes d’œuvres d’art contemporain.  Mêler nouvelles technologies … Read More

Des fruits, des pigments naturels et du talent : ces smoothies bowls sont des œuvres d’art. (VIDÉO)

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Les smoothie bowls sont à l’honneur cette semaine, ces bols tout en couleurs pleins de fruits, de graines et de fleurs pour démarrer la journée avec le sourire. L’Américaine Rachel Lorton partage ses nombreuses préparations de smoothie bowls sur Instagram. Des recettes délicieuses, bonnes pour la santé, et des présentations aussi gourmandes qu’appétissantes. Ça donne vraiment envie de se lever un … Read More

Bon pour la santé et déroutant en bouche, le radis en 6 recettes.

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Le radis est ce qu’on appelle communément un « légume ancien d’hiver », mais il est possible de le déguster tout au long de l’année. Qu’il soit rouge, noir ou blanc, ce légume croquant est rafraîchissant et légèrement piquant. Habituellement accompagné d’une tartine de pain, d’une noix de beurre et de sel, il est toutefois possible d’incorporer ce légume dans de nombreuses … Read More

6 savoureuses recettes au melon, le fruit d’été qui regorge de soleil et de bienfaits.

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Nous vous parlions la semaine dernière de la reine des fruits d’été, la pastèque. Cette semaine, place à un autre fruit qui regorge de soleil : le melon. Incontournable des étales des marchés en France et des repas estivaux, la chair tendre et juteuse de ce fruit est riche en vitamine C et moyennement calorique. Délicieusement savoureux, le melon se … Read More

Hydratantes et rafraîchissantes, ces 6 recettes à la pastèque vont ravir vos papilles.

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La pastèque est l’un des fruits incontournables de l’été. Rafraîchissante, désaltérante, légère et naturellement sucrée, c’est vraiment la reine sur les étales des marchés. Sa grande taille en fait un fruit idéal à partager avec toute la famille et à décliner dans de nombreuses recettes, sucrées comme salées. Voici notre top 6 des recettes à base de pastèque à préparer … Read More

Découvrez les Buddha Bowls, ces bols colorés tout-en-un qui mettent l’eau à la bouche.

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Le Buddha Bowl (ou bol du Bouddha) est un plat tout-en-un équilibré et complet qui réunit légumes, céréales, légumineuses et oléagineux disposés harmonieusement dans un grand bol. Découvrez ces 21 inspirations dénichées sur Instagram, faciles à réaliser, créatives, saines et consistantes.  Bien connu des foodistas, le Buddha Bowl est LE plat healthy par excellence. Rempli d’ingrédients frais, il n’existe pas réellement … Read More