5 recettes estivales à base de tomate pour mettre un rayon de soleil dans l’assiette !

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Belles, juteuses, généreuses, rouges pour la plupart ou allant du jaune au vert, elles se récoltent théoriquement de la mi-juillet pour les plus précoces, jusqu’aux premières gelées pour les plus tardives… oui : nous allons parler des tomates ! La tomate, rien de tel pour donner une petite touche méditerranéenne à une salade que quelques tomates. Une pincée de sel, … Read More

Pour démontrer le fonctionnement des plaques à induction, il cuisine dans une poêle coupée en deux.

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Si vous ne connaissez pas le principe des plaques à induction, voici une démonstration qui devrait vous convaincre. Dans cette vidéo, un chef cuisinier de Yuppiechef va cuire un oeuf, du bacon et même du chocolat sur des plaques à induction dans une poêle qui a été… coupée en deux. Le résultat est tout simplement bluffant. Regardez : Le principe … Read More