Jose est un jeune homme de 16 ans qui crée de magnifiques et très gourmands petits-déjeuners et desserts, 100% vegan. Son credo ? « La vie est trop courte pour manger une nourriture ennuyeuse« . Des smoothie bowls aux cheesecakes crus en passant par les desserts glacés, le jeune homme allie à merveille graines, fruits, chocolat et couleurs chatoyantes. Le tout on ne … Read More
Dinara Kasko en remet une couche (de crème) avec ses sublimes pâtisseries en impression 3D.
Dinara Kasko est une pâtissière ukrainienne à la créativité extraordinaire. Architecte de formation, elle s’est reconvertie dans la confection de mets sucrés non seulement délicieux, mais visuellement très graphiques. Elle emploie pour cela une technique ultra innovante basée sur l’impression 3D de moules en silicone. Le résultat ? Des gâteaux aux formes modernes épurées, dignes d’œuvres d’art contemporain. Mêler nouvelles technologies … Read More
Des fruits, des pigments naturels et du talent : ces smoothies bowls sont des œuvres d’art. (VIDÉO)
Les smoothie bowls sont à l’honneur cette semaine, ces bols tout en couleurs pleins de fruits, de graines et de fleurs pour démarrer la journée avec le sourire. L’Américaine Rachel Lorton partage ses nombreuses préparations de smoothie bowls sur Instagram. Des recettes délicieuses, bonnes pour la santé, et des présentations aussi gourmandes qu’appétissantes. Ça donne vraiment envie de se lever un … Read More
Ces boutons de roses sont sculptés dans des boules de glace. Voici les Roses Ice Creams.
Quand vient la fin de l’été, sur la plage… il faut profiter des dernières glaces ! Et, cette année, la mode, dans la rue et sur Instagram, est aux cornets de glace aux boules en forme de roses et de feuilles. Une technique assez simple à réaliser pour un résultat qui fait vraiment plein d’effet, et qui ne donnerait presque … Read More
Bon pour la santé et déroutant en bouche, le radis en 6 recettes.
Le radis est ce qu’on appelle communément un « légume ancien d’hiver », mais il est possible de le déguster tout au long de l’année. Qu’il soit rouge, noir ou blanc, ce légume croquant est rafraîchissant et légèrement piquant. Habituellement accompagné d’une tartine de pain, d’une noix de beurre et de sel, il est toutefois possible d’incorporer ce légume dans de nombreuses … Read More
6 savoureuses recettes au melon, le fruit d’été qui regorge de soleil et de bienfaits.
Nous vous parlions la semaine dernière de la reine des fruits d’été, la pastèque. Cette semaine, place à un autre fruit qui regorge de soleil : le melon. Incontournable des étales des marchés en France et des repas estivaux, la chair tendre et juteuse de ce fruit est riche en vitamine C et moyennement calorique. Délicieusement savoureux, le melon se … Read More
Hydratantes et rafraîchissantes, ces 6 recettes à la pastèque vont ravir vos papilles.
La pastèque est l’un des fruits incontournables de l’été. Rafraîchissante, désaltérante, légère et naturellement sucrée, c’est vraiment la reine sur les étales des marchés. Sa grande taille en fait un fruit idéal à partager avec toute la famille et à décliner dans de nombreuses recettes, sucrées comme salées. Voici notre top 6 des recettes à base de pastèque à préparer … Read More
Découvrez les Buddha Bowls, ces bols colorés tout-en-un qui mettent l’eau à la bouche.
Le Buddha Bowl (ou bol du Bouddha) est un plat tout-en-un équilibré et complet qui réunit légumes, céréales, légumineuses et oléagineux disposés harmonieusement dans un grand bol. Découvrez ces 21 inspirations dénichées sur Instagram, faciles à réaliser, créatives, saines et consistantes. Bien connu des foodistas, le Buddha Bowl est LE plat healthy par excellence. Rempli d’ingrédients frais, il n’existe pas réellement … Read More
Délicieuses et rafraîchissantes, ces 6 eaux aromatisées maisons sont les stars de l’été.
Une hydratation régulière est importante tout au long de l’année, et essentielle quand arrivent les chaleurs estivales. Nous sommes nombreux à trouver l’eau plate un peu fade et à nous tourner vers des boissons aromatisées trop sucrées. Mais pourquoi ne pas préparer nos propres boissons désaltérantes ? Il existe aujourd’hui de nombreuses recettes toutes simples de délicieuses eaux infusées. Elles … Read More
6 savoureuses recettes vegan estivales à découvrir d’urgence !
Voici venue l’heure des vacances et du soleil, c’est le moment ou jamais de profiter de cette belle saison pour déguster les nombreux fruits et légumes frais d’été. Pour prolonger notre thématique sur la cuisine végétale inaugurée la semaine dernière, nous vous proposons aujourd’hui de découvrir 6 recettes estivales et vegan qui ne devraient pas manquer de vous rafraîchir et … Read More