Délicieuses et rafraîchissantes, ces 6 eaux aromatisées maisons sont les stars de l’été.

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Une hydratation régulière est importante tout au long de l’année, et essentielle quand arrivent les chaleurs estivales. Nous sommes nombreux à trouver l’eau plate un peu fade et à nous tourner vers des boissons aromatisées trop sucrées. Mais pourquoi ne pas préparer nos propres boissons désaltérantes ?

Il existe aujourd’hui de nombreuses recettes toutes simples de délicieuses eaux infusées. Elles désaltèrent et apportent saveur et fraîcheur sans les calories des jus de fruits et des sodas. Des boissons parfaites pour une détox express. Nous vous conseillons de préférer les fruits et les légumes bio afin d’éviter d’infuser des résidus chimiques dans vos boissons. Voici notre Top 6.

Le classique : l’eau de concombre-citron

C’est LA boisson infusée par excellence. Aussi savoureuse, rafraîchissante que rapide à préparer. Vous pourrez même réutiliser les concombres, après avoir consommé la boisson, pour un masque de visage. Pour une variante encore plus fraîche, vous pouvez remplacer le citron par de la menthe. Démonstration sur la chaîne YouTube CuisineAZ.com :

Ingrédients :

  • Des concombres bio
  • Des citrons bio
  • De l’eau minérale plate ou pétillante riche en magnésium et en calcium

La spéciale « canicule » : l’eau de fraise-kiwi

Une eau infusée toute simple, facile à préparer avec les fruits frais d’été. Une recette proposée par la chaîne YouTube recettespasbete :

Ingrédients :

  • Un citron vert bio
  • Une poignée de fraises bio
  • Un kiwi bio
  • De l’eau minérale plate ou pétillante riche en magnésium et en calcium

Les exotiques : l’eau ananas-fruits rouges et l’eau aux agrumes

Deux recettes d’eaux infusées très gourmandes qui devraient ravir les petits comme les grands. Explications par la chaîne YouTube FastGoodCuisine :

Ingrédients pour l’eau ananas-fruits rouges :

  • 60 gr d’ananas bio
  • 50 gr de fruits rouges bio
  • 1 brin de menthe
  • De l’eau minérale plate ou pétillante riche en magnésium et en calcium

Ingrédients pour l’eau aux agrumes :

  • Un demi citron jaune bio
  • Un demi citron vert bio
  • Un demi pamplemousse bio
  • Une demi orange bio
  • Un demi concombre bio
  • De l’eau minérale plate ou pétillante riche en magnésium et en calcium

La version « thé glacé » : l’eau infusée à la pêche

Le thé glacé est sans conteste la star des boissons désaltérantes de l’été… Et il est très facile à préparer à la maison. La preuve avec cette recette par la chaîne YouTube Peachy Meals Diary :

Ingrédients :

  • 4 sachets de thé noir
  • 100 gr sirop d’agave, du miel ou du sucre de canne
  • 650 gr de pêches bio
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • De l’eau minérale plate riche en magnésium et en calcium

L’épicée : l’eau infusée gingembre-curcuma

Les saveurs de cette eau aromatisée sont déroutantes lorsqu’on est pas habitué au goût du gingembre et du curcuma. En Inde, infusée dans du lait, elle est appelée « boisson d’or », pour sa couleur jaune intense. En outre, le gingembre et le curcuma sont excellents pour la santé et très employés par la médecine ayurvédique. Une infusion proposée par la chaîne YouTube Recettes de la nature :

Ingrédients :

  • Une demi cuillère à café de curcuma en poudre
  • Une cuillère à café de dès de gingembre frais ou une demi cuillère de gingembre en poudre
  • Une pincée de poivre noir
  • Le jus d’un demi citron frais bio
  • Deux cuillères à café de miel ou de sirop d’agave
  • De l’eau minérale plate riche en magnésium et en calcium

Avec ces recettes simples et délicieuses, nous n’avons plus d’excuses pour ne pas être parfaitement hydratés cet été…

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