Ces 16 tartes géométriques sont trop belles pour être mangées !

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Lauren Ko, une pâtissière de 30 ans vivant à Seattle (États-Unis), a décidé de mettre la barre très haut avec ses tartes sucrées d’un nouveau genre. En travaillant la disposition des fruits et en modellant la pâte disposée par-dessus ses créations, elle obtient un résultat moderne vraiment étonnant. Des tartes qu’on n’aurait presque pas envie de découper tant elles sont … Read More

À 16 ans seulement, il crée de sublimes desserts 100% vegan savoureux et gourmands. (21 photos)

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Jose est un jeune homme de 16 ans qui crée de magnifiques et très gourmands petits-déjeuners et desserts, 100% vegan. Son credo ? « La vie est trop courte pour manger une nourriture ennuyeuse« . Des smoothie bowls aux cheesecakes crus en passant par les desserts glacés, le jeune homme allie à merveille graines, fruits, chocolat et couleurs chatoyantes. Le tout on ne … Read More

Dinara Kasko en remet une couche (de crème) avec ses sublimes pâtisseries en impression 3D.

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Dinara Kasko est une pâtissière ukrainienne à la créativité extraordinaire. Architecte de formation, elle s’est reconvertie dans la confection de mets sucrés non seulement délicieux, mais visuellement très graphiques. Elle emploie pour cela une technique ultra innovante basée sur l’impression 3D de moules en silicone. Le résultat ? Des gâteaux aux formes modernes épurées, dignes d’œuvres d’art contemporain.  Mêler nouvelles technologies … Read More