50 expressions populaires autour de la nourriture (2ème Partie)

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Nous continuons cette semaine d’explorer les expressions populaires autour des aliments, dont regorge la langue française. Voici donc la suite de notre sélection, et dans l’article d’aujourd’hui la seconde partie des expressions communes sur le thème des fruits et légumes… Bonne lecture, et à la semaine prochaine pour un nouveau volet ! 10. Être aux petits oignons « Être aux petits … Read More

50 expressions populaires autour de la nourriture (1ère Partie)

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Notre langue française est un trésor d’expressions populaires. Beaucoup sont inspirées de la cuisine et des aliments en général, et nous souhaitons vous présenter un petit panel de ces expressions du quotidien. Aujourd’hui : Le thème des fruits et légumes, première partie ! Associé à quelques explications, voici donc le premier volet d’une liste d’expressions courantes plutôt goûteuses… 1. S’occuper … Read More

Préparez-vous au retour de l’Asperge !

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Avec le printemps, voici bientôt le retour des asperges fraîches sur les étals. Même si la récolte est courte puisqu’elle se termine en général vers la fin Juin, nous avons plusieurs semaines devant nous pour apprécier ce légume de saison et le savourer. L’asperge est un légume tout en simplicité mais au goût raffiné. Blanche, verte ou violette, découvrez comment … Read More

Un arc-en-ciel au fond du bol : nuancier de soupes en 7 couleurs !

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Cuisinée comme potage ou en velouté, en hiver la soupe est le plat qui réchauffe ! Certes elle nous vient de nos grands-mères, et traverse les âges de génération en génération, mais c’est également un plat qui se décline, s’associe, propose des variantes, et se prête donc à une incroyable modernité. Au-delà d’aiguiser vos papilles par une étendue de saveurs, … Read More

Inspirée par les natures mortes d’Arcimboldo, elle crée des visages avec de véritables aliments.

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La photographie culinaire est un art à part entière. La preuve avec Anna Tokarska, une artiste polonaise qui crée des portraits polymorphes très réalistes composés de fruits et de légumes frais astucieusement enchevêtrés. Inspirée par les tableaux de Giuseppe Arcimboldo, un peintre italien maniériste du XVIe siècle, elle donne vie à ces célèbres natures mortes. Un magnifique travail de patience et de … Read More

Bon pour la santé et déroutant en bouche, le radis en 6 recettes.

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Le radis est ce qu’on appelle communément un « légume ancien d’hiver », mais il est possible de le déguster tout au long de l’année. Qu’il soit rouge, noir ou blanc, ce légume croquant est rafraîchissant et légèrement piquant. Habituellement accompagné d’une tartine de pain, d’une noix de beurre et de sel, il est toutefois possible d’incorporer ce légume dans de nombreuses … Read More

Découvrez les Buddha Bowls, ces bols colorés tout-en-un qui mettent l’eau à la bouche.

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Le Buddha Bowl (ou bol du Bouddha) est un plat tout-en-un équilibré et complet qui réunit légumes, céréales, légumineuses et oléagineux disposés harmonieusement dans un grand bol. Découvrez ces 21 inspirations dénichées sur Instagram, faciles à réaliser, créatives, saines et consistantes.  Bien connu des foodistas, le Buddha Bowl est LE plat healthy par excellence. Rempli d’ingrédients frais, il n’existe pas réellement … Read More

Il laisse vagabonder son esprit et sculpte fruits et légumes. 14 créations superbes et délicates !

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Daniele Barresi a 26 ans, il est italien et vit dans la commune de Bagnara Calabra au plein coeur de la province de Reggio de Calabre en Italie. Sa passion ? La sculpture, notamment sur les fruits et légumes. I share it again just because you loved it 54.000 times already❤ #danielebarresi #art #artist #magicart #magiccateringart #talent #talented #artwork #artoftheday #art_spotlight … Read More

Ces 27 aliments n’ont clairement pas envie d’être mangés. Mais alors… VRAIMENT pas !

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Allez, un peu d’humour ne fait jamais de mal. Et si les fruits, légumes et autres aliments que nous consommons étaient doués d’une conscience ? Et si ils n’avaient tout simplement pas envie d’être mangés ? Voici ce que cela pourrait donner en images : #1 « Bon… D’accord. Je savais bien que ce jour allait arriver… » #2 « Mais ! Je … Read More