6 idées recettes pour cuisiner l’artichaut, ce bienfaiteur et amusant légume !

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Aujourd’hui, nous vous parlons de l’artichaut, un légume d’été — mais aussi de printemps et d’automne, puisqu’il se récolte de mai à octobre — trop souvent oublié et pourtant si avantageux ! Ses nombreuses vertus nutritives, très profitables à l’organisme et bénéfiques pour la santé, font de lui un excellent partenaire santé. Régulièrement cité par les agronomes arabes, l’artichaut serait originaire … Read More

L’été est là, la chaleur aussi… Heureusement, il y a les pêches ! 6 recettes à découvrir.

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La pêche est le fruit d’été par excellence. Juteuse, sucrée, rafraîchissante et nutritive, dotée d’une jolie peau veloutée, elle est l’un des fruits les plus appréciés des Français. Originaire de Chine, le pêcher poussait déjà à l’état sauvage environ 500 ans avant J.C. et a été domestiqué dans toute l’Asie pour peu à peu conquérir le reste du monde. En … Read More

6 idées recettes pour découvrir ou redécouvrir le concombre et ses bienfaits !

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6 idées recettes pour découvrir ou redécouvrir le concombre et ses bienfaits !

La salade de concombre, oui, mais sinon ? 6 recettes faciles pour découvrir ou redécouvrir cet aliment magique ! Il est le meilleur diurétique naturel connu, mais également l’un des plus célèbres cucurbitacées, c’est le concombre ! Et le moment d’en profiter, c’est bien entre le printemps et l’été. Il possède de nombreuses propriétés, et son goût relativement neutre permet … Read More

Envie d’une succulente galette des rois maison pour fêter l’Épiphanie ? C’est facile !

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Recette facile : succulente galette des rois maison pour l'Épiphanie

Eh bien voilà, 2016 s’en est allé et 2017 a démarré sur les chapeaux de roues ! En ce frais début d’année, c’est l’occasion de voir ressortir un peu partout les traditionnelles galettes des rois. Mais, et si plutôt que de se contenter d’en acheter une, on tentait une recette maison ? C’est facile et rapide… alors lançons-nous ! Mais tout d’abord, … Read More

Elsa, Bob l’éponge ou les Minions : Tiger Tomato donne vie aux pancakes… et c’est à croquer !

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Tiger Tomato donne vie aux pancakes… et c’est à croquer !

Et si l’art pouvait être mangé ? C’est exactement la remarque que se sont fait ce duo père-fils derrière la chaîne Youtube Tiger Tomato et il faut dire que quand on voit le résultat… on ne peut qu’être conquis ! Originaire de Melbourne en Australie, le duo a mis en ligne une première vidéo de pancake créatif en mars 2015. … Read More

20 mini gâteaux si craquants qu’ils vous donneront envie de vous lancer. Vive les cupcakes !

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20 mini gâteaux si craquants qu'ils vous donneront envie de vous lancer. Vive les cupcakes !

Connaissez-vous le monde merveilleux des cupcakes ? Ces petits gâteaux d’origine américaine colorés et en portion individuelle font de plus en plus d’émules, même par chez nous. Il faut dire que rien qu’en les regardant, il y a clairement de quoi craquer ! Le mois dernier, le 15 décembre, c’était la Fête Nationale des Cupcakes aux Etats-Unis. L’occasion pour de … Read More

10 idées recettes pour Halloween en vidéo. Ou comment se faire peur… avec des douceurs !

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10 idées recettes pour Halloween en vidéo. Ou comment se faire peur... avec des douceurs !

Cette fin de mois d’octobre, le samedi 31, ce sera Halloween ! Et pour faire plaisir aux enfants (et se faire plaisir aussi, bien évidemment) quoi de mieux que de se mettre aux fourneaux pour leur préparer des petites recettes horribles et rigolotes ? Pour vous aider et vous inspirer, les Cuisines Maxima vous proposent de découvrir une sélection de 10 … Read More

4 idées recettes originales dénichées sur Pinterest pour régaler ses amis à l’heure de l’apéro !

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Ah… Quoi de mieux que de partager un moment agréable entre amis et quelques bons petits plats pour se mettre en appétit ? Dans cet article, nous vous proposons de découvrir 4 idées recettes originales que nous avons dénichées sur Pinterest ! De quoi se régaler les yeux… et les papilles et faire plaisir à vos amis pour passer un … Read More