Fête des mères : Craquez pour un moment gourmand avec votre maman !

Le 07 Juin c’est la Fêtes des mères ! Pour partager avec votre maman un moment de gourmandise plein de tendresse, préparez lui une surprise chocolatée : un entremet individuel. Mais à savourer tout de même ensemble… pour mieux vous souvenir combien votre maman est chère à votre coeur !

Nous avons choisi de vous présenter aujourd’hui des idées de préparations individuelles, d’abord parce que tout ce qui est petit est mignon 😉, mais aussi parce que pour l’occasion cette solution est plus intimiste et peut être présentée comme un cadeau personnel.

Découvrez vite  2 vidéos dénichées sur Chaîne Youtube, des propositions qui vous promettent des instants d’amour avec votre maman chérie 😍 !

Tous les modèles des cuisines MAXIMA sont dans le catalogue.
Téléchargez-le !

1/ Voici  une première recette originale, elle est proposée par David Deschamps sur sa chaîne YouTube “La Cuisine de Monica” : Forêts noires individuelles.

INGRÉDIENTS

Génoise chocolat : 2 oeufs – 50g de sucre en poudre – 35g de farine – 15g de fécule – 10g de cacao

Sirop : 75g de sucre en poudre –  55g d’eau – 2 c.à.c. de Kirsch

Crème Chantilly : 200g de crème liquide à 35% M.G. – 20g de sucre en poudre – Un peu d’arôme vanille liquide

Décoration : copeaux de chocolat, cerises (au choix)

1/ Pour notre seconde découverte voici une vidéo qui donne envie, dénichée sur la chaîne YouTube de Karine Cuisine : “Trianon” individuels.

INGRÉDIENTS

Dacquoise à l’amande : 60 g de blancs d’œuf – 30 g de sucre en poudre – 60 g de sucre glace – 60 g de poudre d’amande – 15 g de farine ou de Maïzena pour une version sans gluten

Croustillant : 40 g de crêpes dentelles – 50 g de praliné 50% – 25 g de chocolat noir

Crème Chantilly chocolat : 115 g de bon chocolat noir à 65% – 230 g de crème entière 35% liquide bien froide – 46 g de lait entier

Bonne Fête à toutes les mamans  😊

 

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