Nos articles
Tour de France des spécialités culinaires : Le foie Gras du Sud !
À l’approche des fêtes de fin d’années, le foie gras est de mise ! Découvrez la recette du fameux foie gras de canard, spécialité du Sud
Tour de France des spécialités culinaires : La choucroute d’Alsace, dans l’Est
En hiver, rien de mieux qu’une bonne choucroute garnie pour réchauffer les cœurs ! Un plat familial et régional de la région Grand-est
Tour de France des spécialités culinaires : Le pâté Lorrain, en Lorraine
Cette spécialité est considéré comme une véritable pâtisserie charcutière traditionnelle et possède sa propre confrérie. Découvrez la recette
Tour de France des spécialités culinaires : La Quiche Lorraine
Nous préparons souvent des tartes salées que l’on appelle quiche !.. Mais quelle est la vraie recette de la traditionnelle quiche Lorraine ?
Tour de France des spécialités culinaires régionales : Le Trou-Normand, en Normandie
Tout le monde a déjà entendu parler du trou-normand, cette spécialité à base d’alcool et de glace servie en milieu de repas ? Explications…
Tour de France des spécialités culinaires régionales : Les Tripes à la mode de Caen en Basse-Normandie
Véritable institution en Normandie, les tripes sont un plat mijoté composé d’estomac bovin. Un classique de la gastronomie française à découvrir
Tour de France des spécialités culinaires régionales : La Galette complète de Bretagne
La Bretagne est la Région idéale pour manger des crêpes sucrées ou salées ! Découvrir avec nous les secrets d’une bonne galette complète
Tour de France des spécialités culinaires régionales : Le Far Breton en Bretagne
La Bretagne est réputée pour son traditionnel Far Breton. Laissez-vous tenter par cette recette de flan à base de pruneaux !
Tour de France des spécialités culinaires régionales : Le Farci Poitevin en Poitou-Charentes
Découvrez ce pâté de légumes enrobé de feuilles de chou typique du Poitou. Appelé Farci Poitevin ou Farci Charentais, il est servi froid ou chaud…
Tour de France des spécialités culinaires régionales : Le Cassoulet de Castelnaudary en Languedoc-Roussillon
Castelnaudary est la capitale du Cassoulet. Découvrez les secrets et la recette de ce grand plat traditionnel et familial composé de haricots lingots.
Tour de France des spécialités culinaires régionales : La Brandade de Morue en Languedoc-Roussillon
Nîmes est le berceau régional de la fameuse Brandade de Morue. Découvrez vite comment préparer cette délicieuse spécialité venue du Sud !
Tour de France des spécialités culinaires régionales : La Tielle Sétoise en Languedoc-Roussillon
La ville de Sète a donné son nom à la célèbre Tielle Sétoise. Partez vite à la rencontre de cette petite tourte de poulpe à la tomate épicée…
La myrtille est bientôt de retour ! Voici 4 idées recettes pour la mettre à l’honneur.
Il existe des façons simples et originales de préparer les myrtilles avec gourmandise. À tester avec le fruit de votre cueillette !
Les glaces salées : La bonne idée pour cet été !
Osez proposer à vos convives de la glace ou du sorbet salé, à réaliser vous-même. Au fromage de chèvre, à la moutarde, à la tomate…
Un dessert à la rhubarbe pour la fête des mères
Votre maman aime la rhubarbe ? Ça tombe bien c’est bientôt la fête des mères ! Découvrez vite des recettes pour lui faire plaisir
Helga Stentzel : Une artiste qui vous montre le quotidien autrement !
Sa créativité vous laissera sans voix. L’artiste londonnienne adopte une vision des choses très originale, ludique et appréciée. À découvrir
Préparez du sucré-salé, pour des petits plats différents !
Si vous aimez le sucré salé, ces 3 recettes sont faites pour vous. De l’originalité et du goût à tous les plats, et en plus c’est rapide !
Atelier peinture avec vos enfants : Décorez des oeufs de Pâques !
Bientôt Pâques, et vous avez envie d’associer vos enfants à la décoration de table ? Faites-les peindre des œufs, voici quelques idées !
Avec le retour du printemps, nous allons manger des radis !
Avec le printemps s’offrent à nous des légumes de saison riches en goût. Voici quelques idées pour sublimer les radis nouveaux !
Petit guide facile pour bien utiliser vos différentes huiles en cuisine !
Tournesol, olive, colza, pépins de raisin… Il existe de nombreuses huiles destinées à la cuisine, mais connaissons vraiment leur usage ?
Tiramisu : Recette et idées soignées de présentation.
Retrouvez ici une recette originale du tiramisu à l’italienne, ainsi que quelques photos choisies pour l’originalité de la présentation.
Saint-Valentin : Aliments aux vertus aphrodisiaques
Voici quelques exemples d’ingrédients aux vertus tonifiantes. Un choix de parfums pour votre soirée de Saint-Valentin…
Journée internationale du Pop-corn, le 19 Janvier !
Le 19 Janvier a été baptisé journée mondiale du pop-corn, alors pourquoi ne pas s’en concocter un petit plat ?!
Partager les joies d’une galette pour la nouvelle année
L’épiphanie permet de concilier la fête des rois et celle du nouvel an, en partageant entre proches la fameuse galette de début d’année
5 recettes de bûches de Noël : De quoi varier les plaisirs !
Voici 5 vidéos pour vous aider à réaliser de bonnes bûches aux différents parfums : chocolat, marron, orange, tiramisu, noix de coco… à vous de choisir !
Idées cadeaux de Noël : La tendance est aux fruits déco !
Le fruit comme objet décoratif se décline en toutes les matières, et permet de personnaliser un intérieur. Découvrez, il y en a pour tous les goûts !
Gâteaux et tartes au chocolat : Pour se faire plaisir cet hiver !
Si vous êtes amateur de chocolat, nous avons sélectionné pour vous 4 recettes en vidéo de gâteaux et tartes au chocolat ! On vous laisse découvrir tout ça…
8 façons de cuire ses oeufs !
8 cuissons pour vos oeufs, faciles rapides et appréciées ! N’hésitez pas à diversifier, vous allez régaler vos amis ou vos enfants !
7 produits uniques pour 7 soupes originales : des idées hautes en couleurs !
Savez-vous qu’un grand nombre de produits et légumes conviennent pour réaliser une bonne soupe ? Voici quelques exemples qui surprennent grâce à leur teneur colorée !
Sélection de 18 fromages AOP de caractère, à travers toute la France !
Découvrez notre ronde des fromages, avec ce petit tour de france de produits AOP : des incontournables sur un plateau de fromages !
Food Deco : Elle transforme des avocats en oeuvres d’art… Des photos à déguster !
La fondatrice de Food Deco, Colette Dike, partage ses créations sur son compte Instagram; L’artiste culinaire est suivie par des milliers d’abonnés !
Pour la rentrée et faire le plein d’énergie, mettez-vous aux fruits secs
Les fruits secs peuvent être un allié et une ressource énergétique au quotidien. Découvrez pourquoi il ne faut plus s’en passer…
9 herbes aromatiques du jardin : Comment bien les utiliser
Découvrez vite les propriétés de ces herbes aromatiques, on les plante dans son jardin ou alors on les fait pousser dans des jardinières !
Des recettes estivales à base de tomate qui changent de l’ordinaire
Miam, les tomates, quel délice ! Appréciées durant l’été elles se récoltent jusqu’en l’automne : voici quelques idées pour les cuisiner autrement
Avec ces 4 recettes je sublime la carotte, mon légume d’été !
En salade, en mousse ou même en tartelette, voici comment cuisiner de belles carottes cet été et réaliser des recettes qui changent !
Pubs TV culinaires dans les années 70 80 90… la suite !
Les débuts télévisés de certaines marques ont été marquants, et dotés d’une singularité créative dans leurs spots publicitaires… le reflet d’une époque !
Les meilleures pubs culinaires des années 70 80 90 !
Retour en arrière pour apprécier la singularité des pubs télévisées de l’époque. Elles nous ont à tous laissé un petit air sympa dans la tête !
Faire rapidement des petites verrines dessert pour la Fête des pères !!
4 Idées de verrines simples et rapides à préparer : Le dessert idéal pour la fête de votre papa chéri le 21 juin prochain !
Fête des mères : Craquez pour un moment gourmand avec votre maman !
Bientôt la fête des mères, partagez avec votre maman un entremet confectionné avec amour ! Une recette tendre et chocolatée pour un pur moment de plaisir…
Réalisez des tuiles au parmesan pour un apéritif de printemps !
Facile, pas cher et efficace : Préparez des tuiles au parmesan pour grignoter à l’apéritif. Du fait maison léger et extra bon !
Les pailles biodégradables et réutilisables : Équipez-vous avant l’été !
Panda Pailles, des pailles naturelles personnalisables, commercialisées par Green Straw : une belle initiative d’un couple français
Réalisez avec vos enfants un gâteau « Lapin de Pâques »
Suivez cette recette super facile et ludique pour réaliser un savoureux et très mignon gâteau de Pâques en forme de lapin !
Restez à la maison et faites vos pizzas ! (idées faciles pour petits et grands)
Le temps est au confinement, mais aussi à la cuisine et aux moments partagés avec les enfants ou le conjoint… Pour permettre à tous de cuisiner et se faire plaisir, voici quelques idées faciles de pizzas maison !
Payez-vous une bonne tranche de rire avec Un gars une fille dans la cuisine !
Vous aussi vous vous êtes bidonnés devant Jean Dujardin et Alexandra Lamy ?! Alors flash-back… sur des scènes cultes du couple dans la cuisine bien sûr !
Les petits déjeuners symétriques de Michael Zee
Il devient célèbre en réalisant chaque matin le petit déjeuner pour son ami et lui : sa créativité et son talent de photographe sont un succès sur Instagram…
14 Février : Préparez-lui le plus romantique des dîners !
Une idée de menu romantique pour la St-Valentin le 14 février : De quoi faire tomber d’amour votre moitié, et lui montrer combien vous l’aimez !
La crêpe dans tous ses états !
Osez l’originalité avec une façon inattendue de servir vos crêpes ! Nous avons craqué pour ces bonnes idées…
Envie d’une galette des rois différente pour fêter l’Épiphanie ? C’est facile !
Ce début d’année est l’occasion de retrouver les traditionnelles galettes des rois pour l’Épiphanie. Mais si on tentait une recette différente cette année ?
10 idées d’ambiance déco pour réussir votre table de Noël !
Vous ne savez pas encore comment dresser votre plus belle table pour les repas de fin d’année ? Alors n’hésitez pas à vous inspirer de ces quelques propositions de couleurs et d’associations… effet garanti pour une ambiance de fête !
Comment bien préparer les Fêtes ? 5 idées d’apéritifs faciles et sympas !
Dans ces 5 recettes, que des ingrédients faciles à trouver ! Réalisez des bouchées apéritives en un tour de main, et passer plus de temps avec vos invités !
5 recettes traditionnelles pour affronter le retour du froid !
Et voilà, l’automne est là… et bientôt, l’hiver aussi ! C’est pourquoi nous vous proposons un petit tour de France des plats traditionnels des jours froids
De magnifiques tartes automnales, trop belles pour être mangées !
Karin et Bruce Boschek : Leurs tartes salées ou sucrées sont surmontées de magnifiques décorations 3D en forme de fleurs, feuilles, découpes et tressages…
Une idée recette pour vos enfants à l’occasion d’ Halloween : Comment se faire peur… avec des douceurs !
Une petite recette simple, facile et sympathique à faire avec vos enfants pour Halloween
4 recettes avec des pommes, pour fêter la saison mais aussi les grands-pères !
Ça y est c’est l’automne, mais aussi la Fête des grands-Pères ce week-end ! Faites vous plaisir avec des pommes et ces 4 recettes de saison à partager…
Déjà l’automne ?.. Le moment de se remettre aux tourtes salées ! (5 recettes)
Une sélection de 5 recettes de tourtes salées généreuses et gourmandes, pour se faire plaisir cet automne en famille ou entre amis…
C’est la rentrée ! Voici une sélection de citations culinaires, pour se remettre dans le jus !
Voici notre sélection des 25 meilleures citations du monde de la cuisine… De quoi vous remettre au parfum et réveiller les méninges en cette veille de rentrée !
Les olives et la tapenade : Du soleil pour votre apéritif !
Voici deux recettes autour de l’olive, qui se dégustent à l’apéritif pour pouvoir inviter chaque jour le sud à votre table !
Associations et idées de saison pour sublimer le melon !
Le melon se décline en recettes sucrées ou salées, et permet des compositions de saison colorées ! Voici quelques idées de présentations et d’associations, dans cette sélection de 6 assiettes à base de melon
De l’eau aromatisée jusqu’au smoothie, de quoi se rafraîchir tout l’été ! (5 recettes)
Il fait beau, il fait chaud et forcément… il fait soif ! Pour profiter des fruits et des légumes de saison voici 5 recettes pour se désaltérer !
Plutôt Tzatziki ou Houmous ? Avis aux amateurs avec ces 2 recettes
Incontournables à l’apéritif avec des blinis ou des légumes frais, préparez vous-même le tzatziki d’origine grecque et le houmous originaire du Proche-Orient !
Frigo or not frigo ? Certains fruits d’été aiment le froid, d’autres non. Comment s’y retrouver ?
Déjà l’été, et avec l’arrivée de la chaleur rien de mieux qu’un fruit de saison bien frais ! Mais attention, frais ne veut pas toujours dire froid…
La cuisine au cinéma : 14 Scènes cultes et les hommes à l’honneur !
Pour la fête des pères, nous mettons les hommes à l’honneur, et vous proposons une sélection de 14 scènes de films cultes, autour de la cuisine… Parce qu’il fait bon rire !
Voici pour la fête des mères 5 recettes faciles… Parce que toutes les mamans aiment les gâteaux !
Voici 5 recettes faciles de gâteaux moelleux, et 5 parfums différents parce que chaque maman est unique et différente… À réaliser rapidement en famille !
Des recettes pour sublimer l’asperge, le légume printanier par excellence !
Voici 5 recettes en vidéo, toutes plus appétissantes les unes que les autres… Jugez-en par vous-même !
8 créations d’une Architecte de la pâtisserie : Dinara Kasko
Dinara Kasko est ukrainienne. Sa formation ? Architecte. Sa passion ? La pâtisserie ! Et le mélange des deux est absolument splendide…
Des idées faciles pour décorer vos œufs de façon 100% naturelle !
Le 21 Avril prochain, nous fêterons Pâques ! Nous vous proposons des idées pour décorer vos œufs de manière créative, originale et surtout 100% naturelle !
7 idées de couleurs inspirantes pour repeindre sa cuisine
Voici une petite palette de teintes tendances pour peindre ou repeindre votre espace cuisine ! De quoi vous donner envie d’un nouvel intérieur…
Journée de la femme : 5 personnalités du monde de la cuisine
8 Mars, Journée de la Femme. La gastronomie est un univers encore très masculin, mais s’y frayer un chemin n’est pas impossible : la preuve en 5 portraits féminins.
Pour la fête des grands-mères dimanche, faisons des cookies
La fête des grands-mères est un événement apprécié en France. Profitons de ce weekend pour réaliser ces petits biscuits qui feront plaisir à tout le monde !
Un voyage à travers chaque soupe : 5 recettes en vidéo
Si vous êtes curieux, on vous propose de découvrir 5 délicieuses recettes de soupes pour vous réchauffer… mais surtout pour voyager cet hiver !
16 variantes de cafés et leurs secrets
Petit guide pour maîtriser enfin toutes les variantes du café. Cappuccino, Macchiato, ou Américano, il n’aura plus de secret pour vous au moment de le commander !
La patate douce en 6 assiettes
Avec une texture savoureuse et une couleur qui réchauffe, la patate douce a tout pour plaire dans nos assiettes cet hiver…
9 spécialités que l’on mange avec les doigts
On les mange avec les doigts, et on aime ça ! Des « repas rapides » à se préparer ou à commander, pour le déjeuner du midi ou pour une soirée entre amis !
10 recettes à base de pétales de rose
Des pétales de rose et le tour est joué ! Voici 10 idées originales qui vous promettront un mélange explosif de couleurs et de saveurs…
Les sauces froides en 7 recettes
La sauce froide va agrémenter agréablement vos aliments et savoir apporter la saveur qui fait la différence. 7 idées de recettes.
Les sauces chaudes en 7 recettes
Une sauce bien cuisinée accompagne divinement les mets, et sublime les assiettes. Voici 7 recettes pour accompagner vos plats chauds.
Le top 10 des chansons qui donnent faim
Retrouvez une petite sélection de chansons françaises… à écouter dans votre cuisine bien sûr !
La meringue dans tous ses états : 5 recettes
Vous aimez la meringue ? Envie d’un grand dessert ? Alors pour vous faire saliver, voici 5 recettes incontournables à base de cette grande dame blanche.
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