Se régaler Archives

Tour de France des spécialités culinaires : Le foie Gras du Sud !

par Maxima | Déc 14, 2021 | S'initier, Se régaler

La Région Midi-Pyrénées et son fameux Foie Gras de canard. Les fêtes approchent ! Nous allons certainement toutes et tous succomber aux saveurs d’un bon foie gras, surtout s’il est fait maison ! Le foie gras de canard est devenu une préparation typique du...

Tour de France des spécialités culinaires : La choucroute d’Alsace, dans l’Est

par Maxima | Déc 1, 2021 | Se régaler

Une bonne choucroute garnie Alsacienne… quel bonheur ! La période hivernale nous invite à nous rassembler autour de plats réconfortants. Et pour cela, rien ne vaut une choucroute garnie ! La choucroute garnie est un plat familial devenu l’emblème de...

Tour de France des spécialités culinaires : Le pâté Lorrain, en Lorraine

par Maxima | Nov 16, 2021 | S'informer, S'intéresser, Se régaler

Le Pâté Lorrain, recette traditionnelle de Lorraine. Si vous faites une escapade dans le Grand-Est, passez par la Lorraine ! 😉 Cette région propose des trésors culinaires, dont le fameux Pâté Lorrain, que vous devez absolument goûter car c’est un vrai régal....

Tour de France des spécialités culinaires : La Quiche Lorraine

par Maxima | Nov 2, 2021 | S'informer, S'intéresser, Se régaler

La vraie quiche de Lorraine ! La quiche Lorraine est non seulement une spécialité de la région Grand-Est, mais c’est aussi un des plats préférés des petits et des grands ! Aujourd’hui largement déclinée selon les goûts de chacun, la recette originale de...

Tour de France des spécialités culinaires régionales : Le Trou-Normand, en Normandie

par Maxima | Oct 19, 2021 | S'informer, S'initier, S'intéresser, Se régaler

Le Trou-Normand, la célèbre coutume venue de Normandie ! Tout le monde a déjà entendu parler de Trou-Normand, ou mieux encore l’a déjà dégusté. La coutume venue de Normandie consiste à servir une boule de glace arrosée d’alcool au milieu d’un repas...

Tour de France des spécialités culinaires régionales : Les Tripes à la mode de Caen en Basse-Normandie

par Maxima | Oct 5, 2021 | S'informer, S'initier, S'intéresser, Se régaler

Les Tripes à la mode de Caen : Une véritable institution en Normandie. Parmi les spécialités Normandes, les Tripes à la mode de Caen est le plat le plus typique. Caen est le berceau de cette préparation culinaire, devenue l’emblème de la ville puisqu’elle...