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CONGRÈS ANNUEL “CUISINES MAXIMA” 16 ET 17 OCTOBRE 2022

par Maxima | Oct 19, 2022 | S'intéresser

16 et 17 octobre 2022 (la Villa Duflot Perpignan) CONGRÈS ANNUEL “CUISINES MAXIMA” 2022 Des supers équipes Imaginez ! Deux jours au soleil dans un hôtel de rêve à Perpignan (La Villa Duflot). Comment vous décrire les conditions dans lesquelles se sont déroulées le...
Tour de France des spécialités culinaires : Le pâté Lorrain, en Lorraine

Tour de France des spécialités culinaires : Le pâté Lorrain, en Lorraine

par Maxima | Nov 16, 2021 | S'informer, S'intéresser, Se régaler

Le Pâté Lorrain, recette traditionnelle de Lorraine.  Si vous faites une escapade dans le Grand-Est, passez par la Lorraine ! 😉 Cette région propose des trésors culinaires, dont le fameux Pâté Lorrain, que vous devez absolument goûter car c’est un vrai régal....
Tour de France des spécialités culinaires : La Quiche Lorraine

Tour de France des spécialités culinaires : La Quiche Lorraine

par Maxima | Nov 2, 2021 | S'informer, S'intéresser, Se régaler

La vraie quiche de Lorraine !  La quiche Lorraine est non seulement une spécialité de la région Grand-Est, mais c’est aussi un des plats préférés des petits et des grands ! Aujourd’hui largement déclinée selon les goûts de chacun, la recette originale de...
Tour de France des spécialités culinaires régionales : Le Trou-Normand, en Normandie

Tour de France des spécialités culinaires régionales : Le Trou-Normand, en Normandie

par Maxima | Oct 19, 2021 | S'informer, S'initier, S'intéresser, Se régaler

Le Trou-Normand, la célèbre coutume venue de Normandie !  Tout le monde a déjà entendu parler de Trou-Normand, ou mieux encore l’a déjà dégusté. La coutume venue de Normandie consiste à servir une boule de glace arrosée d’alcool au milieu d’un repas...
Tour de France des spécialités culinaires régionales : Les Tripes à la mode de Caen en Basse-Normandie

Tour de France des spécialités culinaires régionales : Les Tripes à la mode de Caen en Basse-Normandie

par Maxima | Oct 5, 2021 | S'informer, S'initier, S'intéresser, Se régaler

Les Tripes à la mode de Caen : Une véritable institution en Normandie.  Parmi les spécialités Normandes, les Tripes à la mode de Caen est le plat le plus typique. Caen est le berceau de cette préparation culinaire, devenue l’emblème de la ville puisqu’elle...
Tour de France des spécialités culinaires régionales : La Galette complète de Bretagne

Tour de France des spécialités culinaires régionales : La Galette complète de Bretagne

par Maxima | Sep 14, 2021 | S'informer, S'initier, S'intéresser, Se régaler

La véritable Galette complète de Bretagne !  Si la Bretagne est réputée pour avoir un climat difficile, elle l’est aussi pour sa gastronomie très appréciée ! Et parmi les spécialités culinaires bretonnes se glissent bien sûr en haut du podium… les Crêpes !...
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